New Book  (see pictures for condition)
Østersøens Blå  Ulla Høst
 
 
Fiskekogebog med opskrifter på fisk, der kan fanges i Østersøen. Den følger fangståret med torsk i januar, stenbider i februar, pighvar i marts, havørred i april, hornfisk i maj, rødspætte i juni, gedde i juli, sild i august, makrel i september, ål i oktober, aborre i november, laks i december og endelig nytår med sandart. For hver måned skriver forfatteren om sine oplevelser eller sansninger ved vandet, og hun giver typisk fire opskrifter pr. fiskeart, evt. suppleret med lidt tilbehør. Opskrifterne er til at gå til og skulle nok kunne få nogle fiskehadere til at overgive sig. Bogen er fint illustreret af forfatterens egne akvareller. Formatet er liggende A4 og der er register. Der er udkommet en del fiskekogebøger de seneste år, så lokal efterspørgsel må afgøre, hvorvidt samlingen trænger til yderligere suppleringer.
 
 
2004
71 pages
1. udgave 1.oplag
DIMENSIONS: 22x30 cm
BINDING: Hardback
New Book