Pre-owned, (see pictures for condition)
Astrologosk kogebog  Crace Biilmann
 
 
Med denne bog forsøger forfatteren, en herboende amerikaner, at kombinere sine store interesser for madlavning og astrologi. Med udgangspunkt i dyrekredsens 12 tegn har hun sammensat en menutil de forskellige persontyper. Hver menu indeholder en forret, hovedret med tilbehør samt dessert, og ialt bliver det til omkring 60 opskrifter. Der redegøres kun i generelle vendinger for detastrologiske grundlag for hendes kulinariske valg, så menuforslagene er vist kun ment som en lille original opmærksomhed overfor en kær gæst. Hendes kogekunst derimod er seriøs nok. Den knytter sigtil det nye internationale køkken, hvor enkelhed og raffinement indgår i en alliance med dristige smagskombinationer. Personlig præget festmad med vægt lagt på detaljen og som forudsætter nogen erfaring og god tid at forberede.
 
1988
119 pages
1. udgave 1. oplag
DIMENSIONS: 20,5x19 cm
BINDING: Paperback / softback
Pre-owned,
ISBN: 87-418-8643-7