Pre-owned, (see pictures for condition)
Maltwhisky  Michael Jackson
 
Når man hører whiskykendere diskutere "single malt"-mærker, skulle man tro, det var et århundredgammelt fænomen. Det er det selvfølgelig også. Single malts er rygraden i enhver blended whisky, men det er først inden for de seneste 50 år, at de har kunnet fås uden for produktionsstederne, og kun i de sidste 20 at der har været mere end blot nogle få mærker i almindelig handel, og det er blevet muligt for andre end skotter at opleve, hvad det virkelig vil sige at drikke whisky. Whiskyeksperten Michael Jackson gennemgår hvert eneste maltwhiskydestilleri i Skotland, samt enkelte i andre lande. For hvert destilleri gennemgås alle de aftapninger, der er i handelen, og deres farve, duft, smag og krop beskrives som grundlag for en pointtildeling. Dertil kommer en kort, illustreret omtale af destilleriet og afbildninger af dets etiketter. Indledende og afsluttende afsnit om whiskyfremstilling, maltwhiskyens historie, karakteristika og rette behandling. Register. Litteraturliste.
 
2000
336 pages
2. udgave 2. oplag
DIMENSIONS: 21,5x12,5 cm
BINDING: Hardback
Pre-owned,
ISBN: 87-614-0189-7